In 1227 vermeldt een oorkonde een wijngaard op deze plek.
Het is het oudste spoor van wijnbouw dat we hier kennen, in de regio Dendermonde. Tussen toen en nu liggen acht eeuwen.
Vandaag staan er opnieuw jonge stokken in de grond. Oud Klooster is een nieuw wijndomein, pas aangeplant en stap voor stap opgebouwd, met respect voor de plek.
Op 1 oktober 2027 is het precies 800 jaar geleden.
Wij schrijven het volgende hoofdstuk.